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ニホンジンノアイシタオカシタチ : メイジカラゲンダイエ
日本人の愛したお菓子たち : 明治から現代へ / 吉田菊次郎著
(講談社選書メチエ ; 782)

出版者	東京 : 講談社
出版年	2023.3
大きさ	441p : 挿図 ; 19cm

目次

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	巻　次	配架場所	請求記号	資料番号	状　態	コメント	請求メモ（学内のみ）	予約
		3階 3C	383/806	231107418			請求メモ（学内のみ）		請求メモ（学内のみ）

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一般注記	著者の「吉」は「土」に「口」の置き換え参考文献: p429-430
NCID	BD01112785
本文言語	日本語
著者標目	吉田, 菊次郎 (1944-) <ヨシダ, キクジロウ>
分　類	NDC9:383.81 NDC10:383.81
件　名	BSH:菓子 -- 歴史全ての件名で検索
ISBN	9784065314302
書誌ID	BB90133503
巻冊次	ISBN:9784065314302 ; PRICE:3000円+税