ショクヒン テンカブツ ノ セイカガク ト アンゼンセイ : チョウナイ サイキン ノ サヨウ
食品添加物の生化学と安全性 : 腸内細菌の作用 / 新村壽夫著
| 出版者 | 東京 : 地人書館 |
|---|---|
| 出版年 | 1979 |
| 大きさ | 497p ; 27cm |
書誌詳細を非表示
| NCID | BN04400334 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 新村, 寿夫(1925-) <ニイムラ, トシオ> |
| 分 類 | NDC8:498.51 |
| 件 名 | NDLSH:食品添加物 |
| 書誌ID | BB00295979 |