ニクショク タブー ノ セカイシ
肉食タブーの世界史 / フレデリック,J.シムーンズ著 ; 香ノ木隆臣, 山内彰, 西川隆訳
(叢書・ウニベルシタス ; 709)
| 出版者 | 東京 : 法政大学出版局 |
|---|---|
| 出版年 | 2001.12 |
| 大きさ | ix, 473, 199p ; 20cm |
目次
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| 別書名 | 原タイトル:Eat not this flesh : food avoidances from prehistory to the present |
|---|---|
| 一般注記 | 監訳: 山内昶 原著改訂増補版(University of Wisconsin Press, 1994)の全訳 参照文献: 巻末p120-199 |
| NCID | BA54858547 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | Simoons, Frederick J. 山内, 昶(1929-) <ヤマウチ, ヒサシ> 香ノ木, 隆臣 <コウノキ, タカオミ> 山内, 彰(1964-) <ヤマウチ, アキラ> 西川, 隆(1964-) <ニシカワ, タカシ> |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:肉食 BSH:タブー |
| ISBN | 4588007092 |
| 書誌ID | BB02015137 |
| 巻冊次 | ISBN:4588007092 ; PRICE:7200円+税 |