カマド
かまど / 狩野敏次著
(ものと人間の文化史 ; 117)
出版者 | 東京 : 法政大学出版局 |
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出版年 | 2004.1 |
大きさ | ix, 281p ; 20cm |
目次
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一般注記 | XISBN:4211714は奥付による |
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NCID | BA65063156 |
本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 狩野, 敏次(1947-) <カノウ, トシツグ> |
分 類 | NDC9:383.9 |
件 名 | BSH:厨房設備 NDLSH:かまど |
ISBN | 4588211714 |
書誌ID | BB03027527 |
巻冊次 | ISBN:4588211714 ; PRICE:2800円+税 ; XISBN:4211714 |