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ショクドウラク
食道楽 / 村井弦斎作
(岩波文庫 ; 緑(31)-175-1, 2)

出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2005
大きさ 2冊 : 挿図 ; 15cm
目次

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3階 文庫新書 080/6-2403/1 051045458

3階 文庫新書 080/6-2403/2 051045466

書誌詳細を非表示

一般注記 「食道楽」(全4冊, 1903-1904年刊)を底本とし、後版の諸本を参照したもの
解説1(上p577-589): 忘れられた明治の啓蒙小説家(黒岩比佐子著). 解説2(下p555-567): 現代に通じる「食」の思想(黒岩比佐子著)
NCID BA72656792
本文言語 日本語
著者標目  村井, 弦斎 <ムライ, ゲンサイ>
分 類 NDC8:913.6
NDC9:913.6
NDLC:KH384
件 名 NDLSH:料理
ISBN 4003117514
書誌ID BB03007370
巻冊次 上 ; ISBN:4003117514 ; PRICE:940円+税
下 ; ISBN:4003117522 ; PRICE:940円+税

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