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ニホンジン ノ アイシタ オカシ タチ : メイジ カラ ゲンダイ エ
日本人の愛したお菓子たち : 明治から現代へ / 吉田菊次郎著
(
講談社選書メチエ
;
782
)
出版者
東京 : 講談社
出版年
2023.3
大きさ
441p : 挿図 ; 19cm
目次
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
請求記号
資料番号
状 態
コメント
請求メモ(学内のみ)
予約
3階 3C
383/806
231107418
請求メモ(学内のみ)
請求メモ(学内のみ)
書誌詳細を非表示
一般注記
著者の「吉」は「土」に「口」の置き換え
参考文献: p429-430
NCID
BD01112785
本文言語
日本語
著者標目
吉田, 菊次郎 (1944-)
<ヨシダ, キクジロウ>
分 類
NDC9:
383.81
NDC10:
383.81
件 名
BSH:
菓子
--
歴史
全ての件名で検索
ISBN
9784065314302
書誌ID
BB90133503
巻冊次
ISBN:9784065314302 ; PRICE:3000円+税
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