ロウジン フクシ シセツ ノ エイヨウ カンリ ト コンダテ
老人福祉施設の栄養管理と献立 / 藤沢良知[ほか]編著
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
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| 出版年 | 1993.4-11 |
| 大きさ | 冊 ; 27cm |
目次
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ（学内のみ） | 予約 | |
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1(栄養管理編) | 2階 集密2D | 369.2/324-1 | 941000382 |
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2(献立編) | 2階 集密2D | 369.2/324-2 | 941000390 |
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