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ショウユ : アメリカ シジョウ オ カイタク セヨ エイゾウ シリョウ
醤油 : アメリカ市場を開拓せよ / NHK出版企画・制作
(NHK DVD ; . プロジェクトX : 挑戦者たち)

資料種別 ビデオレコード
出版者 [東京] : NHKエンタープライズ
出版年 2013.12
大きさ ビデオディスク1枚 (43分) : DVD, カラー ; 12cm

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3階 DVD(教養) DVD/935 135071793

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別書名 表紙タイトル:伝統の味 : 決め手は火香
一般注記 2003年7月1日初回放送
日本語字幕
DVD本体の発行者番号: NSDS-19496A
本文言語 日本語
著者標目  日本放送出版協会 <ニホン ホウソウ シュッパン キョウカイ>
分　類 NDC8:588.6
NDC9:588.6
件　名 BSH:醤油
書誌ID BB03205420
巻冊次 PRICE:1900円+税

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