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ヒ ノ タマモノ : ヒト ワ リョウリ デ シンカ シタ
火の賜物 : ヒトは料理で進化した / リチャード・ランガム著 ; 依田卓巳訳

出版者 東京 : NTT出版
出版年 2010.3
大きさ 266p ; 20cm
目次

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4F 469/114 101014660

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別書名 原タイトル:Catching fire : how cooking made us human
一般注記 原著 (c2009) の翻訳
参考文献: p234-256
NCID BB01592857
本文言語 日本語
著者標目  Wrangham, Richard W., 1948-
 依田, 卓巳 <ヨダ, タクミ>
分 類 NDC8:469.2
NDC9:469.2
件 名 BSH:人類 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:進化論
BSH:料理
BSH:
ISBN 9784757160477
書誌ID BB03097226
巻冊次 ISBN:9784757160477 ; PRICE:2400円

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