チュウゴク ニチジョウショクシ ノ ケンキュウ
中国日常食史の研究 / 中林広一著
| 出版者 | 東京 : 汲古書院 |
|---|---|
| 出版年 | 2012.10 |
| 大きさ | vii, 286p ; 22cm |
目次
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| 別書名 | 標題紙タイトル:A study on the daily meal in China : during Qing dynasty and Republic of China 異なりアクセスタイトル:中国日常食史の研究 |
|---|---|
| NCID | BB10505150 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 中林, 広一(1975-) <ナカバヤシ, ヒロカズ> |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.822 |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:料理(中国) -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 中国 -- 歴史 -- 清時代 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 中国 -- 歴史 -- 民時代 全ての件名で検索 NDLSH:中国 -- 農業 -- 歴史 -- 清時代 全ての件名で検索 NDLSH:中国 -- 農業 -- 歴史 -- 民時代 全ての件名で検索 |
| ISBN | 9784762929892 |
| 書誌ID | BB03183701 |
| 巻冊次 | ISBN:9784762929892 ; PRICE:5000円+税 |