ゴカイダラケ ノ ショク ノ アンゼン
誤解だらけの「食の安全」 / 有路昌彦著
(日経プレミアシリーズ ; 252)
| 出版者 | 東京 : 日本経済新聞出版社 |
|---|---|
| 出版年 | 2014.7 |
| 大きさ | 196p ; 18cm |
目次
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:誤解だらけの食の安全 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考資料: p196 |
| NCID | BB16130312 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 有路, 昌彦(1975-) <アリジ, マサヒコ> |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| ISBN | 9784532262525 |
| 書誌ID | BB90008690 |
| 巻冊次 | ISBN:9784532262525 ; PRICE:850円+税 |