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ニッポンノニクショク : マタギカラショクニクショリシセツマデ
ニッポンの肉食 : マタギから食肉処理施設まで / 田中康弘著
(ちくまプリマー新書 ; 289)

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NCID	BB25044186
本文言語	日本語
著者標目	田中, 康弘(1959-) <タナカ, ヤスヒロ>
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.81
件　名	BSH:肉食 -- 歴史全ての件名で検索 BSH:肉・肉製品 NDLSH:肉食 -- 日本 -- 歴史全ての件名で検索 NDLSH:肉・肉製品
ISBN	9784480689931
書誌ID	BB90071180
巻冊次	ISBN:9784480689931 ; PRICE:780円 (税別)