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ジンコウ 18マン ノ マチ ガ ナゼ ビショク セカイイチ ニ ナレタ ノカ : スペイン サン・セバスチャン ノ キセキ
人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか : スペインサン・セバスチャンの奇跡 / 高城剛 [著]
(
祥伝社新書
;
284
)
出版者
東京 : 祥伝社
出版年
2012.7
大きさ
202p, 図版 [2] p ; 18cm
目次
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
請求記号
資料番号
状 態
コメント
請求メモ(学内のみ)
予約
3階 3C
383/459
121133680
請求メモ(学内のみ)
請求メモ(学内のみ)
書誌詳細を非表示
一般注記
主な参考文献: p186
NCID
BB0964407X
本文言語
日本語
著者標目
高城, 剛(1964-)
<タカシロ, ツヨシ>
分 類
NDC8:
383.8
NDC9:
383.836
件 名
BSH:
食生活
BSH:
料理(西洋)
--
スペイン
全ての件名で検索
BSH:
飲食店
BSH:
サンセバスティアン
ISBN
9784396112844
書誌ID
BB03176064
巻冊次
ISBN:9784396112844 ; PRICE:780円+税
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