A nevv booke of cookerie : VVherein is set forth the newest and most commendable fashion for dressing or sowcing, eyther flesh, fish, or fowle ... / set forth by the obseruation of a traueller. I. M.
(The English experience, its record in early printed books published in facsimile ; no. 479)
| 出版者 | [Amsterdam : Theatrum Orbis Terrarum |
|---|---|
| 出版者 | New York : Da Capo Press |
| 出版年 | 1972] |
| 大きさ | 78 p. ; 16 cm |
目次
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ（学内のみ） | 予約 | |
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B2階 南積層a | D082/9-479 | 862057668 |
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| 別書名 | A new booke of cookerie |
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| 一般注記 | Photoreprint of the 1615 ed. printed for I. Browne, London Cover title: A new booke of cookerie Many errors in paging S.T.C. no. 18299 |
| NCID | BA03645924 |
| 本文言語 | 英語 |
| 著者標目 | *Murrell, John, 17th cent M., I. I. M. |
| 分 類 | LCC:TX705 DC:641.5 |
| 件 名 | LCSH:Cookery, English -- Early works to 1800 全ての件名で検索 |
| ISBN | 9022104796 |
| 書誌ID | BB00153346 |
| 巻冊次 | ISBN:9022104796 |