タベカタ ジョウズ ダッタ ニホンジン : ヨミガエル ショウワ モダン ジダイ ノ チエ
食べかた上手だった日本人 : よみがえる昭和モダン時代の知恵 / 魚柄仁之助著
(岩波現代文庫 ; 社会 ; 292)
| 出版者 | 東京 : 岩波書店 |
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| 出版年 | 2015.8 |
| 大きさ | xi, 209, 9p : 挿図 ; 15cm |
目次
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ（学内のみ） | 予約 | |
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3階 文庫新書 | 080/26-292 | 151152048 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 原著: 2008年10月岩波書店刊 昭和モダン食生活略年表: 巻末p1-6 主な参考・引用文献: 巻末p7-9 |
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| NCID | BB19279083 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 魚柄, 仁之助(1956-) <ウオツカ, ジンノスケ> |
| ISBN | 9784006032920 |
| 書誌ID | BB90033989 |
| 巻冊次 | ISBN:9784006032920 ; PRICE:860円 (税別) |