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センカ ノ レシピ : タイヘイヨウ センソウカ ノ ショク オ シル
戦下のレシピ : 太平洋戦争下の食を知る / 斎藤美奈子著
(
岩波現代文庫
;
社会 ; 291
)
出版者
東京 : 岩波書店
出版年
2015.7
大きさ
ix, 185, 10p, 図版16p : 挿図 ; 15cm
目次
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
請求記号
資料番号
状 態
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予約
3階 文庫新書
080/26-291
151145141
請求メモ(学内のみ)
請求メモ(学内のみ)
書誌詳細を非表示
一般注記
2002年8月に岩波アクティブ新書として刊行されたものを加筆訂正し、巻末「文庫版のための覚え書き」を付記して文庫化したもの
戦時食生活略年表: 巻末p4-6
主な参考・引用文献: 巻末p7-8
NCID
BB19050220
本文言語
日本語
著者標目
斎藤, 美奈子(1956-)
<サイトウ, ミナコ>
分 類
NDC8:
383.8
NDC9:
383.81
件 名
NDLSH:
食生活
--
歴史
--
昭和時代
全ての件名で検索
ISBN
9784006032913
書誌ID
BB90032910
巻冊次
ISBN:9784006032913 ; PRICE:860円+税
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