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ラーメン ト アイコク
ラーメンと愛国 / 速水健朗著
(
講談社現代新書
;
2127
)
出版者
東京 : 講談社
出版年
2011.10
大きさ
283p : 挿図, 肖像 ; 18cm
目次
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
請求記号
資料番号
状 態
コメント
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予約
4階 文庫新書
080/8-2127
111019246
請求メモ(学内のみ)
請求メモ(学内のみ)
書誌詳細を非表示
一般注記
ラーメン史年表: p273-279
主要参考文献: p280-283
NCID
BB07010546
本文言語
日本語
著者標目
速水, 健朗
<ハヤミズ, ケンロウ>
分 類
NDC8:
383.8
件 名
BSH:
麺類
ISBN
9784062800419
書誌ID
BB03158191
巻冊次
ISBN:9784062800419 ; PRICE:760円+税
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