別書名 |
異なりアクセスタイトル:最新 : ウイスキーの科学 |
一般注記 |
2009年11月刊行の旧版『ウイスキーの科学』にその後の研究成果を盛り込んで、増補改訂したもの 参考書籍, 参考文献・総説: p280-283 |
NCID |
BB25530300
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本文言語 |
日本語 |
著者標目 |
古賀, 邦正 <コガ, クニマサ>
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分 類 |
NDC9:588.57
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件 名 |
BSH:ウイスキー
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ISBN |
9784065020470 |
書誌ID |
BB90073214 |
巻冊次 |
ISBN:9784065020470 ; PRICE:1000円 (税別)
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