ダツ ヤスウリ キョウソウ ショクヒン キギョウ ノ センリャク テンカン : コクサン ダイズ デ ショクノウ レンケイ オ ススメル トウフ キギョウ ニ マナブ
「脱」安売り競争食品企業の戦略転換 : 国産大豆で食農連携を進める豆腐企業に学ぶ / 澤千恵著
(JA総研研究叢書 ; 5)
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
|---|---|
| 出版年 | 2011.3 |
| 大きさ | 172p ; 22cm |
目次
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:脱安売り競争食品企業の戦略転換 : 国産大豆で食農連携を進める豆腐企業に学ぶ 異なりアクセスタイトル:食品企業の戦略転換 : 「脱」安売り競争 |
|---|---|
| 一般注記 | 注と資料: 各章末 引用・参考文献: p169-172 |
| NCID | BB0512727X |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 澤, 千恵(1980-) <サワ, チエ> |
| 分 類 | NDC8:619.6 NDC9:619.6 |
| 件 名 | BSH:豆腐 |
| ISBN | 9784540101618 |
| 書誌ID | BB03166425 |
| 巻冊次 | ISBN:9784540101618 ; PRICE:2600円+税 |