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ダツ ヤスウリ キョウソウ ショクヒン キギョウ ノ センリャク テンカン : コクサン ダイズ デ ショクノウ レンケイ オ ススメル トウフ キギョウ ニ マナブ
「脱」安売り競争食品企業の戦略転換 : 国産大豆で食農連携を進める豆腐企業に学ぶ / 澤千恵著
(JA総研研究叢書 ; 5)

出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2011.3
大きさ 172p ; 22cm
目次

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4F 619/32 111287645

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別書名 異なりアクセスタイトル:脱安売り競争食品企業の戦略転換 : 国産大豆で食農連携を進める豆腐企業に学ぶ
異なりアクセスタイトル:食品企業の戦略転換 : 「脱」安売り競争
一般注記 注と資料: 各章末
引用・参考文献: p169-172
NCID BB0512727X
本文言語 日本語
著者標目  澤, 千恵(1980-) <サワ, チエ>
分 類 NDC8:619.6
NDC9:619.6
件 名 BSH:豆腐
ISBN 9784540101618
書誌ID BB03166425
巻冊次 ISBN:9784540101618 ; PRICE:2600円+税

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