キキガキ クマモト ノ ショクジ
聞き書熊本の食事 / 「日本の食生活全集熊本」編集委員会編 ; 小林研三[ほか]執筆
(日本の食生活全集 ; 43)
出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
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出版年 | 1987.8 |
大きさ | 357, 9p, 図版8枚 ; 22cm |
目次
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巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ(学内のみ) | 予約 | |
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2階 集密2H | H784/104-43 | 901025684 |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:熊本の食事 |
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一般注記 | 編集委員会代表:小林研三 |
NCID | BN01194021 |
本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 日本の食生活全集熊本編集委員会 <ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ クマモト ヘンシュウ イインカイ> 小林, 研三(1926-) <コバヤシ, ケンゾウ> |
分 類 | NDC8:383.8 |
件 名 | BSH:食生活 NDLSH:熊本県 -- 風俗・習慣 全ての件名で検索 |
ISBN | 4540870319 |
書誌ID | BB00257301 |
巻冊次 | ISBN:4540870319 ; PRICE:2800円 |