ビショク ト カクメイ
美食と革命 / 北山晴一著
(十九世紀パリの原風景 / 北山晴一著 ; 2)
| 出版者 | 東京 : 三省堂 |
|---|---|
| 出版年 | 1985.11 |
| 大きさ | 295, 19p ; 20cm |
目次
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| 別書名 | 標題紙タイトル:Physiologie de l'appétit |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: 巻末p15-19 |
| NCID | BN00504371 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 北山, 晴一(1944-) <キタヤマ, セイイチ> |
| 分 類 | NDC8:235.06 NDLC:GG331 |
| 件 名 | NDLSH:パリ NDLSH:フランス -- 社会 -- 歴史 -- 19世紀 全ての件名で検索 NDLSH:衣服 -- フランス -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- フランス -- 歴史 全ての件名で検索 |
| ISBN | 4385348502 |
| 書誌ID | BB00007951 |
| 巻冊次 | ISBN:4385348502 ; PRICE:2000円 |