インセンショシュウ
飲饌書集
(大東急記念文庫善本叢刊 ; 近世篇 10)
出版者 | [東京] : 大東急記念文庫 |
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出版者 | 東京 : 汲古書院 (製作発売) |
出版年 | 1977.6 |
大きさ | 582, 21p ; 23cm |
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一般注記 | 責任編修:中村幸彦 解題: 中野三敏 複製 |
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NCID | BN06430686 |
本文言語 | 日本語 |
著者標目 | 中村, 幸彦(1911-1998) 責任編修 <ナカムラ, ユキヒコ> 中野, 三敏(1935-) <ナカノ, ミツトシ> |
分 類 | NDC6:081 NDLC:US1 NDLC:KG294 |
件 名 | NDLSH:日本料理 -- 歴史 全ての件名で検索 |
書誌ID | BB02045855 |
巻冊次 | PRICE:12000円 |