ハシ ワ スゴイ
箸はすごい / エドワード・ワン著 ; 仙名紀訳
| 出版者 | 東京 : 柏書房 |
|---|---|
| 出版年 | 2016.6 |
| 大きさ | 257p, 図版 [12] p : 挿図, 地図 ; 20cm |
目次
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| 別書名 | 原タイトル:Chopsticks : a cultural and culinary history |
|---|---|
| 一般注記 | 原著 (Cambridge University Press, 2015) の全訳 箸の歴史: p[4]-[5] 索引: p255-257 |
| NCID | BB21352801 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | Wang, Q. Edward, 1958- 仙名, 紀(1936-) <センナ, オサム> |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.88 |
| 件 名 | BSH:箸 NDLSH:箸 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| ISBN | 9784760147120 |
| 書誌ID | BB90084130 |
| 巻冊次 | ISBN:9784760147120 ; PRICE:2200円+税 |