イブンカ トノ セッショク ト ジュヨウ
異文化との接触と受容
(全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第8巻)
| 出版者 | 東京 : 雄山閣出版 |
|---|---|
| 出版年 | 1997.10 |
| 大きさ | x, 302p, 図版 [8] p ; 22cm |
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