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テンドン カツドン ギュウドン ウナドン オヤコドン : ニホン 5ダイ ドンブリ ノ タンジョウ
天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼 : 日本五大どんぶりの誕生 / 飯野亮一著
(ちくま学芸文庫 ; [イ54-3])

出版者 東京 : 筑摩書房
出版年 2019.9
大きさ 318p ; 15cm
目次

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4F 383/701 191011311

書誌詳細を非表示

一般注記 文献: p306-318
叢書番号はブックジャケットによる
NCID BB28848703
本文言語 日本語
著者標目  飯野, 亮一 <イイノ, リョウイチ>
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
NDC10:383.81
件 名 BSH:米飯 -- 歴史  全ての件名で検索
ISBN 9784480099518
書誌ID BB90095427
巻冊次 ISBN:9784480099518 ; PRICE:1200円+税

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