ショクヒン エイセイ ノ カンガエカタ : テンカブツ ノ アンゼンセイ
食品衛生の考え方 : 添加物の安全性 / 柳沢文徳著
(NHKブックス ; 104)
| 出版者 | 東京 : 日本放送出版協会 |
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| 出版年 | 1969.12 |
| 大きさ | 252p ; 19cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ（学内のみ） | 予約 | |
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書庫外部保存庫 | K031/2-104 | 911505915 |
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| NCID | BN00705894 |
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| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 柳沢, 文徳(1918-) 著 <ヤナギサワ, フミヨシ> |
| 分 類 | NDC6:498.55 NDC8:498.54 NDLC:SC186 |
| 件 名 | NDLSH:食品衛生 NDLSH:食品添加物 |
| 書誌ID | BB00247598 |
| 巻冊次 | PRICE:340円 |