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解説食品添加物 / 藤井清次, 慶田雅洋共著

出版者 東京 : 光生館
出版年 1979.2
大きさ 2,4,190p ; 22cm
目次

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書庫外部保存庫 H928.8/16 921725867

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一般注記 主要参考文献・食品添加物年表: p145～164
増補・補訂付き
NCID BN0165550X
本文言語 日本語
著者標目  藤井, 清次 <フジイ, セイジ>
 慶田, 雅洋 <イワイダ, マサヒロ>
分　類 NDC6:498.55
NDC8:498.54
NDLC:SC186
件　名 NDLSH:食品添加物
NDLSH:食品衛生
ISBN 4332040139
書誌ID BB00264853
巻冊次 ISBN:4332040139 ; PRICE:1400円

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