ショク ノ セカイ ニ イマ ナニ ガ オキテイルカ
食の世界にいま何がおきているか / 中村靖彦著
(岩波新書 ; 新赤版 817)
| 出版者 | 東京 : 岩波書店 |
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| 出版年 | 2002.12 |
| 大きさ | v, 245p ; 18cm |
目次
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ（学内のみ） | 予約 | |
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2F文庫新書 | 080/15-817 | 031007354 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考文献: p243-245 |
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| NCID | BA60130256 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 中村, 靖彦(1935-) <ナカムラ, ヤスヒコ> |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| 件 名 | BSH:食品衛生 BSH:遺伝子組み換え食品 BSH:狂牛病 BSH:食品工業 |
| ISBN | 4004308178 |
| 書誌ID | BB02043397 |
| 巻冊次 | ISBN:4004308178 ; PRICE:740円+税 |