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ショク ノ セカイ ニ イマ ナニ ガ オキテイルカ
食の世界にいま何がおきているか / 中村靖彦著
(岩波新書 ; 新赤版 817)

出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2002.12
大きさ v, 245p ; 18cm
目次

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2F文庫新書 080/15-817 031007354

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一般注記 参考文献: p243-245
NCID BA60130256
本文言語 日本語
著者標目  中村, 靖彦(1935-) <ナカムラ, ヤスヒコ>
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
件 名 BSH:食品衛生
BSH:遺伝子組み換え食品
BSH:狂牛病
BSH:食品工業
ISBN 4004308178
書誌ID BB02043397
巻冊次 ISBN:4004308178 ; PRICE:740円+税

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