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ナットウ ノ キゲン
納豆の起源 / 横山智著
(NHKブックス ; 1223)

出版者 東京 : NHK出版
出版年 2014.11
大きさ 317p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 19cm
目次

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4F 619/36 141015974

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一般注記 参考文献あり
NCID BB17254627
本文言語 日本語
著者標目  横山, 智(1966-) <ヨコヤマ, サトシ>
分 類 NDC8:619.6
NDC9:619.6
件 名 BSH:納豆
ISBN 9784140912232
書誌ID BB90014886
巻冊次 ISBN:9784140912232 ; PRICE:1500円+税

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