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ショクタク ノ ブンカシ
食卓の文化誌 / 石毛直道著
(同時代ライブラリー ; 136)

出版者 東京 : 岩波書店
出版年 1993.1
大きさ vi,268p ; 16cm
目次

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2階 集密2E 383/112 951105659

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一般注記 文芸春秋 1976年刊の再刊
NCID BN08547196
本文言語 日本語
著者標目  石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
分 類 NDC8:383.8
件 名 BSH:食生活
BSH:料理
ISBN 4002601366
書誌ID BB00330512
巻冊次 ISBN:4002601366 ; PRICE:900円

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