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カイヨウ ダイイヘン : ニホン ノ ギョショク ブンカ ニ セマル キキ
海洋大異変 : 日本の魚食文化に迫る危機 / 山本智之著
(朝日選書 ; 940)

出版者 東京 : 朝日新聞出版
出版年 2015.12
大きさ 346, viiip, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 19cm
目次

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4F 663/22 151180478

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一般注記 参考文献: p337-346
索引: 巻末pi-viii
NCID BB20175019
本文言語 日本語
著者標目  *山本, 智之(1966-) <ヤマモト, トモユキ>
分 類 NDC8:663.6
NDC9:663.6
件 名 BSH:水産資源
BSH:海洋生物
ISBN 9784022630407
書誌ID BB90041683
巻冊次 ISBN:9784022630407 ; PRICE:1600円+税

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