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ニホン ノ サケズクリ : ギンジョウ コシュ ノ トウジョウ
日本の酒づくり : 吟醸古酒の登場 / 篠田次郎著
(中公新書 ; 636)

出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1981.12
大きさ 187p ; 18cm
目次

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2F文庫新書 080/11-636 911039790

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一般注記 参考文献:p177〜178
NCID BN0076876X
本文言語 日本語
著者標目  篠田, 次郎(1933-) 著 <シノダ, ジロウ>
分 類 NDC8:588.52
NDLC:DL687
件 名 NDLSH:清酒
ISBN 4121006364
書誌ID BB02081294
巻冊次 ISBN:4121006364 ; PRICE:380円

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