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スシ ノ ホン
すしの本 / 篠田統著
(岩波現代文庫 ; 社会 ; 70)

出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2002.11
大きさ xvi, 303, 6p ; 15cm
目次

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2F文庫新書 080/26-70 051063758

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一般注記 柴田書店1970年6月刊. 底本には新装復刻版(1993年3月刊)を使用
NCID BA59744738
本文言語 日本語
著者標目  篠田, 統(1899-1978) <シノダ, オサム>
分 類 NDC8:596.21
NDC9:596.21
件 名 BSH:すし
ISBN 4006030703
書誌ID BB03007546
巻冊次 ISBN:4006030703 ; PRICE:1000円

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