センカ ノ レシピ : タイヘイヨウ センソウカ ノ ショク オ シル
戦下のレシピ : 太平洋戦争下の食を知る / 斎藤美奈子著
(岩波現代文庫 ; 社会 ; 291)
| 出版者 | 東京 : 岩波書店 |
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| 出版年 | 2015.7 |
| 大きさ | ix, 185, 10p, 図版16p : 挿図 ; 15cm |
目次
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ（学内のみ） | 予約 | |
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2F文庫新書 | 080/26-291 | 151145141 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 2002年8月に岩波アクティブ新書として刊行されたものを加筆訂正し、巻末「文庫版のための覚え書き」を付記して文庫化したもの 戦時食生活略年表: 巻末p4-6 主な参考・引用文献: 巻末p7-8 |
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| NCID | BB19050220 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 斎藤, 美奈子(1956-) <サイトウ, ミナコ> |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| 件 名 | NDLSH:食生活 -- 歴史 -- 昭和時代 全ての件名で検索 |
| ISBN | 9784006032913 |
| 書誌ID | BB90032910 |
| 巻冊次 | ISBN:9784006032913 ; PRICE:860円+税 |