「ワショク」ッテ ナニ?
「和食」って何? / 阿古真理著
(ちくまプリマー新書 ; 234)
| 出版者 | 東京 : 筑摩書房 |
|---|---|
| 出版年 | 2015.5 |
| 大きさ | 206p ; 18cm |
目次
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:和食って何 |
|---|---|
| NCID | BB1860478X |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 阿古, 真理 <アコ, マリ> |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:料理(日本) -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:日本料理 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| ISBN | 9784480689375 |
| 書誌ID | BB90028363 |
| 巻冊次 | ISBN:9784480689375 ; PRICE:820円+税 |