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ヨンテイ ショクヒン セイブンヒョウ
四訂食品成分表

出版者 東京 : 女子栄養大学出版部
出版年 1991.1
大きさ 368p ; 15×22cm
目次

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1991 4階 集密4C 498.5/32-91 911035871

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一般注記 1991 : 科学技術庁資源調査会編『四訂食品標準成分表』による 監修:香川綾
本文言語 日本語
著者標目 香川, 綾 <カガワ, アヤ>
分 類 NDC8:498.51
件 名 NDLSH:栄養
NDLSH:食品化学
ISBN 4789501914
書誌ID BB00045091
巻冊次 1991 ; ISBN:4789501914 ; PRICE:520円

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