この情報を出力する

このページのリンク

バイオ ショクヒン ノ キョウイ : ショクタク オ カエル シンギジュツ
バイオ食品の驚異 : 食卓を変える新技術 / 石倉俊治著
(ブルーバックス ; B-952)

出版者 東京 : 講談社
出版年 1993.1
大きさ 231, 5p, 図版[16]p ; 18cm
目次

所蔵情報を非表示



2F文庫新書 080/7-952 931107684

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p230~231
NCID BN08518303
本文言語 日本語
著者標目  石倉, 俊治(1932-) <イシクラ, シュンジ>
分 類 NDC8:588
NDC8:615.2
件 名 BSH:食品工学
BSH:生物工学
BSH:育種学
NDLSH:生物・医学工学
ISBN 4061329529
書誌ID BB00330274
巻冊次 ISBN:4061329529 ; PRICE:880円

 類似資料