カシ ノ ジテン
菓子の事典 / 小林彰夫, 村田忠彦編集
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
|---|---|
| 出版年 | 2000.5 |
| 大きさ | xvi, 575, 9p ; 22cm |
目次
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| 一般注記 | 参考文献あり |
|---|---|
| NCID | BA46670752 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 小林, 彰夫(1933-) <コバヤシ, アキオ> 村田, 忠彦(1933-) <ムラタ, タダヒコ> |
| 分 類 | NDC8:588.3 NDC9:588.3 |
| 件 名 | BSH:菓子 -- 便覧 全ての件名で検索 |
| ISBN | 4254430639 |
| 書誌ID | BB02002623 |
| 巻冊次 | ISBN:4254430639 ; PRICE:20000円 |