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アジ ノ ナンデモ ショウジテン : アマイ モノ ワ ナゼ ベツバラ
味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹? / 日本味と匂学会編
(ブルーバックス ; B-1439)

出版者 東京 : 講談社
出版年 2004.4
大きさ 290p : 挿図 ; 18cm
目次

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2F文庫新書 080/7-1439 051016970

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別書名 異なりアクセスタイトル:味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹?
一般注記 文献: p282-284
NCID BA66742594
本文言語 日本語
著者標目  日本味と匂学会 <ニホン アジ ト ニオイ ガッカイ>
分 類 NDC8:491.377
NDC9:491.377
件 名 BSH:味覚
ISBN 406257439X
書誌ID BB03002934
巻冊次 ISBN:406257439X ; PRICE:1040円+税

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