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サトウ ワ フトル ノ ゴカイ : カガク デ ミル サトウ ノ スガオ
「砂糖は太る」の誤解 : 科学で見る砂糖の素顔 / 高田明和著
(ブルーバックス ; B-1330)

出版者 東京 : 講談社
出版年 2001.5
大きさ 162, ivp ; 18cm
目次

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2F文庫新書 080/7-1330 091025080

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別書名 異なりアクセスタイトル:砂糖は太るの誤解 : 科学で見る砂糖の素顔
一般注記 参考図書: p162
NCID BA51948767
本文言語 日本語
著者標目  高田, 明和(1935-) <タカダ, アキカズ>
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
件 名 BSH:砂糖
ISBN 406257330X
書誌ID BB03069371
巻冊次 ISBN:406257330X ; PRICE:800円+税

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