「カオリ」ノ カガク : ニオイ ノ ショウタイ カラ ソノ コウノウ マデ
「香り」の科学 : 匂いの正体からその効能まで / 平山令明著
(ブルーバックス ; B-2020)
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
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| 出版年 | 2017.6 |
| 大きさ | 279p : 挿図 ; 18cm |
目次
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 請求メモ（学内のみ） | 予約 | |
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2F文庫新書 | 080/7-2020 | 171138977 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:香りの科学 : 匂いの正体からその効能まで |
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| 一般注記 | 植物に含まれる香りの分子: p268-273 |
| NCID | BB2380836X |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 平山, 令明(1948-) <ヒラヤマ, ノリアキ> |
| 分 類 | NDC9:491.376 NDC9:576.6 |
| 件 名 | NDLSH:におい NDLSH:香料 BSH:嗅覚 |
| ISBN | 9784065020203 |
| 書誌ID | BB90065201 |
| 巻冊次 | ISBN:9784065020203 ; PRICE:1000円 (税別) |