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チイキ ト ショクブンカ
地域と食文化 / 石川寛子編著
(放送大学教材 ; 51457-1-9911)

出版者 東京 : 放送大学教育振興会
出版年 1999.3
大きさ 181p ; 22cm
目次

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4F 383/182 001037514

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一般注記 参考文献: 各章末
NCID BA40911175
本文言語 日本語
著者標目  石川, 寛子(1930-) <イシカワ, ヒロコ>
分 類 NDC8:383.8
件 名 NDLSH:食生活
ISBN 4595514581
書誌ID BB00224262
巻冊次 ISBN:4595514581 ; PRICE:2000円

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