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セカイ ノ ショクリョウ モンダイ ト フード システム
世界の食糧問題とフードシステム / 時子山ひろみ, 荏開津典生著
(放送大学教材 ; 1819038-1-0311)

出版者 東京 : 放送大学教育振興会
出版年 2003.3
大きさ 194p : 挿図 ; 21cm
目次

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4F 611.3/124 031041635

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一般注記 発売: [日本放送出版協会]
参考文献: 各章末
NCID BA6222426X
本文言語 日本語
著者標目  時子山, ひろみ <トコヤマ, ヒロミ>
 荏開津, 典生(1935-) <エガイツ, フミオ>
分 類 NDC8:611.3
NDC9:611.3
件 名 BSH:食糧問題
BSH:食料品
BSH:食品工業
ISBN 4595236042
書誌ID BB02059723
巻冊次 ISBN:4595236042 ; PRICE:2200円

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