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ショクヒン ロス ノ ケイザイガク
食品ロスの経済学 / 小林富雄著

増補改訂新版
出版者 東京 : 農林統計出版
出版年 2020.6
大きさ xvii, 302p ; 21cm
目次

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3階 3D 611.3/230 201129855

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別書名 奥付タイトル:The economics of food loss and waste
一般注記 参考文献: 各章末
NCID BB31184521
本文言語 日本語
著者標目  小林, 富雄(1973-) <コバヤシ, トミオ>
分 類 NDC8:611.32
NDC9:611.32
件 名 BSH:食糧
BSH:食生活
NDLSH:食料品
NDLSH:廃棄物 -- 日本  全ての件名で検索
NDLSH:食品ロス
ISBN 9784897324258
書誌ID BB90103124
巻冊次 ISBN:9784897324258 ; PRICE:3000円+税

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