この情報を出力する

このページのリンク

タベル コト ノ シンカシ : バイヨウ ニク コンチュウ ショク 3Dフード プリンタ
「食べること」の進化史 : 培養肉・昆虫食・3Dフードプリンタ / 石川伸一著
(光文社新書 ; 1004)

出版者 東京 : 光文社
出版年 2019.5
大きさ 290, 16p : 挿図 ; 18cm
目次

所蔵情報を非表示



4F 383/692 191122316

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:食べることの進化史 : 培養肉昆虫食3Dフードプリンタ
一般注記 参考文献: 巻末p1-16
NCID BB28199462
本文言語 日本語
著者標目  石川, 伸一(1973-) <イシカワ, シンイチ>
ISBN 9784334044114
書誌ID BB90091757
巻冊次 ISBN:9784334044114 ; PRICE:900円+税