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ショク ト ケンコウ オ チリ カラ ミルト : チイキ・ショクセイ・ショクブンカ
食と健康を地理からみると : 地域・食性・食文化 / 島田彰夫著
(人間選書 ; 129)

出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1988.9
大きさ 241p ; 19cm
目次

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4階 集密4C 596/40 911025443

書誌詳細を非表示

一般注記 引用文献と主な参考文献:p236～241
本文言語 日本語
著者標目 島田, 彰夫 <シマダ, アキオ>
分　類 NDC8:596
NDLC:EF27
件　名 NDLSH:食生活
ISBN 4540880551
書誌ID BB00044902
巻冊次 ISBN:4540880551 ; PRICE:1400円

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