ショク ト エイヨウ ノ ブンカ ジンルイガク : ヒト ワ ナゼ ソレ オ タベルノカ
食と栄養の文化人類学 : ヒトは何故それを食べるか / ポ-ル・フィ-ルドハウス著 ; 和仁皓明訳
| 出版者 | 東京 : 中央法規出版 |
|---|---|
| 出版年 | 1991.2 |
| 大きさ | 368p ; 20cm |
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