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カテイ ノ ショクジ クウカン
家庭の食事空間 / 山口昌伴責任編集
(講座食の文化 ; 第4巻)

出版者 東京 : 味の素食の文化センター
出版者 東京 : 農山漁村文化協会 (発売)
出版年 1999.7
大きさ 422p ; 23cm
目次

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2階 集密2E 383/179-4 991075748

書誌詳細を非表示

一般注記 文献あり
NCID BA41834160
本文言語 日本語
著者標目  山口, 昌伴(1937-) 編 <ヤマグチ, マサトモ>
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDLC:G185
件　名 BSH:食生活
NDLSH:台所
ISBN 4540990233
書誌ID BB00225710
巻冊次 ISBN:4540990233 ; PRICE:6800円

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