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アメリカ コムギ センリャク ト ニホンジン ノ ショクセイカツ
「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活 / 鈴木猛夫著
出版者
東京 : 藤原書店
出版年
2003.2
大きさ
262p ; 19cm
目次
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
請求記号
資料番号
状 態
コメント
請求メモ(学内のみ)
予約
3階 3D
498.5/109
081006264
請求メモ(学内のみ)
請求メモ(学内のみ)
書誌詳細を非表示
別書名
異なりアクセスタイトル:アメリカ小麦戦略と日本人の食生活
一般注記
参考文献: p250-252
日本の食生活史年表: p253-262
NCID
BA61079325
本文言語
日本語
著者標目
鈴木, 猛夫(1943-)
<スズキ, タケオ>
分 類
NDC8:
498.5
NDC9:
498.5
件 名
BSH:
食生活
BSH:
栄養
BSH:
小麦
ISBN
4894343231
書誌ID
BB03041780
巻冊次
ISBN:4894343231 ; PRICE:2200円
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