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アメリカ コムギ センリャク ト ニホンジン ノ ショクセイカツ
「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活 / 鈴木猛夫著

出版者 東京 : 藤原書店
出版年 2003.2
大きさ 262p ; 19cm
目次

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3階 3D 498.5/109 081006264

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別書名 異なりアクセスタイトル:アメリカ小麦戦略と日本人の食生活
一般注記 参考文献: p250-252
日本の食生活史年表: p253-262
NCID BA61079325
本文言語 日本語
著者標目  鈴木, 猛夫(1943-) <スズキ, タケオ>
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
件 名 BSH:食生活
BSH:栄養
BSH:小麦
ISBN 4894343231
書誌ID BB03041780
巻冊次 ISBN:4894343231 ; PRICE:2200円

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