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ショクヒン セイブンヒョウ ハンドブック
食品成分表ハンドブック

出版者 東京 : 池田書店
出版年 c1990
大きさ 239p ; 17cm
目次

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4階 集密4C 498.5/35 911035087

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一般注記 監修:菅原明子
本文言語 日本語
著者標目 菅原, 明子 <スガワラ, アキコ>
分　類 NDC8:498.51
件　名 NDLSH:食品化学
NDLSH:栄養
ISBN 4262120058
書誌ID BB00057369
巻冊次 ISBN:4262120058

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